セバスチャン・ブイエ  タルトアルデショワーズ | ひろくんのスイーツ食べ歩き

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僕が気になるスイーツを気ままにレポートします。

セバスチャン・ブイエ の

 タルトアルデショワーズ

540円です。


ひろくんのスイーツ?ガイド

セバスチャン・ブイエのモンブラン。


ひろくんのスイーツ?ガイド

上にはマロングラッセ。

その下はねっとりしたマロンクリーム。

栗の旨味たっぷりです。

そして生クリームに土台はサクサクの

サブレ。

ラムの香りがして少し大人向けですね。


ねっとりなクリームとサクサクの土台部分の

食感の組み合わせがいい感じでした。

(★★★☆☆)



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