2018年4月14日【中国の面】

中国でお世話になりなっている通訳の方が、「面」の写真を送ってくれました。

面とは麺のことです。

中国は漢字の国なのですが、漢字が多過ぎて、簡略化されてしまいました。

一般大衆のお店ですが、おいしそうです。

ここで大切なのは、現地で食べることです。

参考までに、日本のラーメンとは別の食べ物です。