お豆腐

日に日に寒さが増して、

冬真っ盛りですねぇ～…


よしっ

こんな季節にはやっぱり

あったか～いもの！！



というわけで、


お豆腐作りに

チャレンジしてみました☆


◎成分無調整の豆乳をお鍋に入れて、

沸騰する直前まで温める


◎にがりを適量入れて、

軽く掻き混ぜる


◎あとは、蓋をして少しおけば、

とろっとした食感のお豆腐の

出来上がり(@ﾟ▽ﾟ@)


漉す必要がないので

楽チンでした♪♪



今度は豆乳鍋に挑戦して

みようかしら…


まるやま