サラダチキン

YouTubeで

「サラダチキン」の作り方をアップしている方が

たくさんいらして

その中でも　

一番簡単そうなのを真似して作ってみた

鶏むね肉・塩麴・・だけ

ジップロックに鶏むね肉と塩麴を入れ20分ほど置き

鍋で沸騰させたお湯に入れる（直置きせず皿をひいて）

３０分放置

取り出したら出来上がり

サラダに添えたり（画像はお借りしてます）

一昨日はお昼の冷たい素麵に

キュウリ・錦糸卵と一緒に添え

お弁当にも入れ

週２くらいで作ってる・・・かも

マジックソルトを買ったので

次はハーブ味で作ってみよう