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9/26の木曜日の夕食は､
ピザ
野菜スープ
唐揚げのサラダ
【レシピ】
○野菜スープ
【材料】
キャベツ 1/4個
人参 1/2本
ウインナー 4本
水 500㎖
コンソメ 1個
(使っているコンソメは下記参照)
【作り方】
1.人参を乱切りする
キャベツを1口サイズに切る
ウインナーを食べやすい大きさに切る
2.1.とウインナーをお鍋に入れ､水も加える
3.具材に火が通ったらコンソメを入れサッと煮る
【レシピ】
○唐揚げのサラダ
【材料】
卵 １個
唐揚げ 2個
キャベツ 適量
人参 1/2本
醤油 適量
【作り方】
1.卵はコップに割り入れ､水を少量入れ30秒ずつ電子レンジでお好みの黄身の状態になるまで温める
2.唐揚げをレンジで規定時間温める
3.キャベツを食べやすい大きさに切る
人参を乱切りにする
4.お皿に盛り付け､醤油をサッとかける