ご覧いただき、ありがとうございます♪
おうちで作ったレシピや食べたご飯などを
定期的に更新しています!!
いいね、フォローよろしくお願いします☆
楽天ROOMに､
my pickしきれなかったものも含め
おすすめ商品などを
定期的に載せています!!
いいね､フォローよろしくお願いします☆
今夜の夕飯は､
ご飯
(使っているお米はつや姫)
エリンギとベーコンのスープ
デミグラスチーズハンバーグ
(市販のハンバーグにチーズをのせてパセリかけました)
ズッキーニのオリーブ・オイル焼き
人参グラッセ
マッシュルームの塩胡椒炒め
【レシピ】
○エリンギとベーコンのスープ
【材料】
エリンギ 20ｇ
人参 20ｇ
卵 1個
ベーコン 適量
コンソメ 1個(キューブ)
(使用しているコンソメは下記参照)
水 500㎖
塩 少々
胡椒 少々
パセリ(乾燥) 少々
【作り方】
1.エリンギを食べやすい大きさに切る
人参を千切りにする
ベーコンを1口サイズに切る
2.卵を溶きほぐす
3. 鍋に洋風スープの素と水､エリンギ､人参､ベーコンを入れ加熱する
4.具材に火が通ったら､塩､胡椒を加え味をととのえる
5. 溶いた卵を回し入れて､ふんわり浮いてきたら火を止める
6.器によそい、パセリを振|る
【レシピ】
○ズッキーニのオリーブ・オイル焼き
【材料】
ズッキーニ 1本
塩 少々
胡椒 少々
醤油 1回し
オリーブ・オイル 適量
【作り方】
1.ズッキーニを5mm幅に切る
2.フライパンにオリーブ・オイルをひき､両面に焼き目がつくまで､ズッキーニを焼く
3.焼き目がついたら､塩胡椒を振りサッと焼き､醤油をフライパンに1回ししてサッと絡ませる
【レシピ】
○人参グラッセ
【材料】
人参 1/2本
☆
バター 小さじ1
砂糖 大さじ1
(使用している砂糖は下記参照。下記を使用の場合は上記の量から1/3減らして作ってください。)
水 200cc
【作り方】
1.人参を乱切りする
2.☆を入れ弱火で10～15分加熱する
【レシピ】
○マッシュルームの塩胡椒炒め
【材料】
マッシュルーム 4個
塩 少々
胡椒 少々
サラダ油 適量
【作り方】
1.マッシュルームを食べやすい大きさに切る
2.フライパンにサラダ油をひき､1.をいためる
3.塩胡椒で味をつける