オクラ、ついに実る。お肉巻になりました

長男が幼稚園の植木鉢で栽培していたオクラ。

植え付け当初から成長がゆっくりさんで、一時はこっそりチェンジも囁かれたオクラ。

お友達のオクラがどんどん収穫されていく中、花すら咲きませんでした。

しかし、お友達のオクラたちから遅れること1ヵ月。

ゆっくりながらも少しずつ成長し、ついに収穫できるくらいの実をつけました！

／花も咲いたよ！＼

オクラって上向けに成るのね

まだまだ大きくなるのを見ていたかったのですが、大きくなりすぎると固くなるらしく。

収穫して調理することにしました

収穫したオクラがこちら。

ちょっとスリムさんですが、長さは10㎝ほどと十分。

板ずり、下ゆで、豚バラ巻き巻きは長男にお手伝いしてもらいました

1度ホットプレートで火傷してから、火を使う調理が怖くなっちゃった長男。

身長も足りなくて危ないので、焼きの作業はワタクシが担当しました

そんなこんなでオクラの肉巻きが完成！

お花の形に盛り付けました

長男は｢○○のオクラ美味しい｣と言いながら喜んで食べておりました。

断面が星形ではないので、どうやら丸オクラとかいう種類のようです。

最近手に入れた｢野菜と果物｣の図鑑で調べてました

収穫できないかもと思っていたオクラが、しっかり実をつけてくれてよかったです

調理もさせてあげられたし、何より長男が喜んでいたのが嬉しかった

植木鉢ではまた1つ、チビのオクラががんばって成長しています。

次はおかか和えにするんだとか。

チビオクラも大きくなったらいいね