なぞ食堂（地元）⑤
ごはん屋シリーズって難しい。
自分で食べてみて、おいしい！！！となった時、
味覚をどう言葉に変換したらいいのだろう。
テレビ番組でも、お肉なら「柔らか～い」、
フルーツなら「甘～い」、
の一辺倒のような気がしますし。。。
自分で食べてみて、？？？ おいしい？ ？？？となった時、
食べログなどの評価が高いのに、おいしい？となった時、
ほんまに、「おいしない！」と言うべきか、
TV番組的に、「なかなかですね」と言うべきか。。。
やっぱり、「おいしい」とだけは言わんとこ。
なぞ食堂（地元）
大分前から、ちょっと気になっていた食堂があります。
林住期さん自身が名乗っておりませんので、
店舗名も伏せます。ご容赦願います。
と言うことで、「なぞ食堂」とします。
このなぞ食堂、食べログには掲載されています。
口コミも少々あります。
メニューは、大方、フライ系の定食と丼系、うどん系で、
４０種類ぐらいあります。
お店はそこそこ広いんですが、
老夫婦だけでやっているようなんです。
７０歳半ば？後半？
で、いつも空いています。
食材は大丈夫か？というのが頭をよぎりますが、
長時間並ぶお店より、まだいいです。
ず～っと気になっていたのですが、
なんとなく、スルーしてしまったりで、
なかなか行けませんでした。
なぞ食堂（地元）
第５回目、行ってきました。（大層な。。。）
で、
今日も、お客さん ゼ～ロ～。
嬉しいやら、悲しいやら。。。
来るたびに、段々悲しさが勝ってきました。
いくら少ないからと言って、ちょっとゼロは酷い。
途中で、二人連れさんがやってきて、
丼系とうどん系を頼んでいました。
そして、
林住期さんは、
「チキンライスください！」
先に点数をば。。。
今日は。。。
チキンライスは。。。
５点満点！
美味い！
店に入ると、いつもの席で、夫婦？
あ、今まで勝手に夫婦と思ってましたが、
どうなんでしょうね。
そういうことにしときましょか。
で、ふたり、いつものテーブル（お客さん用ですよ、そこ）に、
座っていました。
で、大将が厨房に立ち、、、
炒める匂い。
うわあ～、もう、美味しい。
途中で何故か、大将はトイレへ。
バトンタッチ、女将さんが炒めてました。
肝心のチキンライス。
へへへ、これじゃないです。
これは、ネットのフリー素材です。
チキンライスって、普通こんなんですよね。
ここのチキンライスは色がほとんどついていないんです。
着色料全くなしで作った、お赤飯みないに。。。
で、お味は、だからか、酸っぱさがきつくなく、
林住期さんには、どストライクだったのです。
美味しい！
具は、
チキン、柔らかったから、モモかな？
普通硬めですよね。
そして、卵、玉ねぎ、にんじん、コーン、グリーンピース。
プラス、何故か福神漬け。
グリーンピースは、飾りと言うより、一緒に炒めてました。
これは、また食べたい！
なぞ食堂は、なぞのままにしておくので、
美味しいか美味しくないかは、忖度なしで書いていこうと思う。
まだまだ、メニューはいっぱいある。
爺さま婆さま、頑張っててね。全部制覇するまで。
楽しみな、なぞ食堂。