かすみがうら市をソーセージの町にするプロジェクト

かすみがうら市をソーセージの町にするプロジェクト

かすみがうら市(旧新治郡戸崎村)を代表する先人 飯田吉英さん

習志野捕虜収容所でソーセージ職人のドイツ兵からドイツ式ソーセージの作り方を日本で初めて学んだ先人である

日本のソーセージ普及に尽力を尽くした飯田吉英さんの熱き思いをかすみがうら市から全国に広め用と始まったプロジェクトである