夏休みの短い北海道ですが、今週月曜日からは高校生、昨日から小学生も2学期が始まりました。
今年は暑かった~。

で 、まだまだ悩みはつきないものの、 去年や一昨年より、体は全然楽でした!
夏バテしなかったんですよ!

暑いのは苦手で、、、と、このブログでも言っていたのですが、(その頃の記事はこちらこちら)今年はめまいもなく、寝汗も少なく、、いや、暑かったですけどね。うまく睡眠はとれてましたし、朝もスッキリ起きてました。

昼間もウォーキングしたり、ジョギングしたり。
風邪が治ってからは、かなり元気でしたねー。婦人科の薬も合っているみたいで、ありがたいことです。

ただ、いつも1週間とっていた夫の夏休みは、今年は2日、、
何で?家族に隠れて有給つかってたからでしょ?
あきれます。
とはいえ、お盆に家族で東京一泊してきました。
素敵なホテルで優雅に一泊。プールで遊び、皇居を走り。夜も家族で美味しいステーキ。



ま、それもまた一興ですね。美味しかったのでよしとしましょう。


さてさて、毎回ストレスなのがチビの自由研究。
今年は裁縫にするだの、実験するだの言っていましたが、結局どれもすすまず、、
ラスト2日です何ができるか!

コナンの最新刊にでてきた炊飯器ケーキは?と、チビのアイディア。
むむ、それは簡単そう、、。
わたしも一回つくりたかったのー。
家庭科の授業も始まり、料理も興味があったチビですから、大好きなチョコレートケーキなんかは最高です。

どれどれ。ネットで作り方を調べて、、やっぱりCOOKPADですな。

ホットケーキミックスをつかってさらに楽!





あとはスイッチぽん!

とはいえ、すぐスイッチ切れちゃうんですよねー。なかなか焼き上げてる感じがなく、なんど開けても焼けてない、、、。
結局四回炊飯モードにしてようやく少し焼けてきましたが、焦げたわりには中は半生。追加でレンジでチンしました。





焦げた部分はちょっとけずって、デコレーション。
オーブンよりは全然楽!



いい感じのしっとりチョコレートケーキでしたよー。

で、すぐはまるのが私とチビ。
炊飯器はケーキモードがあるの買おうよ~。

ぷぷ、アマゾンで即買い。



早速着いたその日はバナナヨーグルトケーキです。


ま、これも何故か半生。
もちもちホットケーキのもとだったからかなー。

で、出来た瞬間から次はチーズケーキ!
クリームチーズは常備してるので、材料はばっちり!





砂糖は使わず、カロリーオフのラカントでね。



これはめっちゃ美味しかった!粉も少ないし、糖分もオフ。全部たべれる~。
夜になりケーキ2つ作りました!

いやー、趣味もなくだらだら過ごしてましたからねー。
やっぱり料理とか楽しいかも、、。
せっかくストレスで痩せた体重、リバウンドしませんように、、  。