先日からブロガーさん達が、あおさの記事をアップされていました。
あおさ、食べたことはありますが、買ったことはないかも!

きれいな色の写真をみて、生のあおさをさがしましたが、なかなかありません。
やっと見つけたのはなんとコンビニ!乾燥でしたが、新ものだし、まずはこれで、、、。



袋を開けた時の磯の香り!とてもいい香りがぱっとひろがり、びっくりしました。
この香り、ブログでどうやって届ければ、と思うほどでした。

やっぱりまずはお味噌汁でしょう。

ホントにいい香り。
その香りをこわさぬよう、シンプルにお豆腐だけで。



あとは天ぷらですね~♪
乾燥のままで、衣をつけ、短時間でカラッと。美味しかった~。



ブロ友さんから今日も料理のアイディア、ごちそうさまでした!