去年行ったアルケッチャーノを入りやすくしたお店で、パスタとピザがメインです♪
因みにアルケッチャーノと併設してます。
こちらは予約無くても待てば食べれますo(^▽^)o1時間程待ちましたが(^^;;
本日頂いたのは
生ハムとマッシュルームのクリームソースパスタ
椎茸とベーコンのピッツァ
だだちゃ豆のジェラートに坪池さんの(生産した)トマトのジェラート
うま……
うますぎる…
まじか～(^^;;
レベル高すぎなんですけど(^^;;
まあ、料理は好みが有りますけど、ここの料理を味が薄味といわれる方もいらっしゃいますが、素材の良さを味わって欲しい為、味をつけ過ぎないのがポイントなんですね♪
ただ、強調する味、風味を付け足す味のバランスが絶妙❗️❗️
なので、年配の方でも多数来店されてるようです(*^^*)
関東やら北陸やら遠方からも多数来店してるみたいなのでイタリアン好きは是非お試しくださいね＼(^o^)／