/(^o^)\下関甲級沱茶(05年11月製)\(^o^)/
買いました~
買ったお店は銀座・三徳堂(1260円ナリ)です。
今までは熟茶を飲んでいたので生茶は初めてです…
開けた瞬間の印象は、熟茶の様なカビ臭さがあまり無い
あのウサギのエサの様な(汗)
かなりの好印象でしたが、とりあえず崩して飲む事に
4g程、豆千枚通しで崩し急須で淹れてみる事に…
一煎目は生茶だし、大丈夫かな?とは思いましたが洗茶をしました。
三十秒程蒸らして、飲んでみると…
うーむ。微妙だ
確かに、熟茶と違い微かに発酵臭?的な物がするけど
味は酸っぱくない梅茶みたいな…
熟茶にあるプーアル茶独特の癖が無いし、若干物足りない
水色は黄色かな…黒茶と言うより黄茶か?
結果的には、あんまり美味しくないかな?家族に飲ませても微妙な反応。
しかしながら、生茶は年を重ねるごとに美味しくなって行く物ですし
これからに期待と言ったところでしょうかね?
買ったお店は銀座・三徳堂(1260円ナリ)です。
今までは熟茶を飲んでいたので生茶は初めてです…
開けた瞬間の印象は、熟茶の様なカビ臭さがあまり無い
あのウサギのエサの様な(汗)
かなりの好印象でしたが、とりあえず崩して飲む事に
4g程、豆千枚通しで崩し急須で淹れてみる事に…
一煎目は生茶だし、大丈夫かな?とは思いましたが洗茶をしました。
三十秒程蒸らして、飲んでみると…
うーむ。微妙だ
確かに、熟茶と違い微かに発酵臭?的な物がするけど
味は酸っぱくない梅茶みたいな…
熟茶にあるプーアル茶独特の癖が無いし、若干物足りない
水色は黄色かな…黒茶と言うより黄茶か?
結果的には、あんまり美味しくないかな?家族に飲ませても微妙な反応。
しかしながら、生茶は年を重ねるごとに美味しくなって行く物ですし
これからに期待と言ったところでしょうかね?

