この歳になって、今更だけど
食材の冷凍保存に目覚める。
旦那さんが仕事で海外に行くことがあり
1人ご飯だと食材が余るので。
私はマメなタイプじゃないし、
過去にもネットで見て
野菜の冷凍保存はやったことあるけど、
冷凍保存したまま忘れちゃうから
自分のようなタイプには向かない、
と思っていたんだけど(←大げさ?笑)
基本、家ご飯が好きなので
食材はストックしておきたいし、
外食したりで
気づくと野菜がしなしなになるのを
防ぎたくて、
今回リトライでっす。
一人暮らしの時みたい。
。。。。。
あ、一人暮らしの時は
忙しすぎて自炊してなかったわ。笑
今日は朝から食材買ってきて、
冷凍保存セットと保存食をせっせと作成。
めずらしく朝から散歩に出た時に
保育士さんに連れられて散歩してる
園児たちに手を振られたりして、
幸せな気分になって
やる気が出たのかも。
一緒に買ってきた筍は、
たけのこご飯に♡