お正月料理に飽きてきて、そろそろカレーでも食べたくなる時期ですね
そんな時期の七草がゆ
個人的にはあっさりしており、結構好きだったりします
日本では、江戸時代の頃から、「七草がゆを食べるとその年１年病気をしない」と言われ、一般に定着していきました。
その昔中国では、国家公務員の昇進を１月７日に決め、その日の朝に薬草である若菜を食べて出世を願った事が始まりといわれています。
平安時代に日本に伝わると、宮廷儀式として七草がゆを食べるようになり、さらに江戸時代には「五節供」の一つとして七草の節供に定められました。
ちなみに五節供とは、江戸幕府が定めた式日で
１月７日の七草の節供
３月３日の桃の節供
５月５日の菖蒲の節供
７月７日の七夕祭り
９月９日の菊の節供のことをいいます。
節供、すなわち節句ですね
七草がゆに入れる若菜は、時代や地域によって異なりますが、セリ、ナズナ、ゴギョウ(ハハコグサ)、ハコベラ(ハコベ)、ホトケノザ(タビラコ)、スズナ(カブ)、スズシロ(大根)の七種が一般的です。
七草がゆが定着した背景には、信仰的な側面lばかりではなく、正月のご馳走で疲れた胃腸を休め、野菜の不足する冬場の栄養補給という実利的な効用もあったといわれています。
わたしが子供のころは、祖母との散歩の道中に、七草七種を言わされたりしたもんです
最近のお子さん達はどうなんでしょうね
やっぱり最近では、覚えてるようなお子さんは珍しかったりするのでしょうか
こういったしきたりの意味を知らずとも、後世まで伝えていってほしいものですね
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