昨日のおうちごはん・・・・・・・・・
冷蔵庫にあった食材
で作りました('-^*)/
別の言い方をすれば・・・・・・・・・・・・
冷蔵庫のお掃除
ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉエヘ
十穀米のおにぎり
厚揚げの野菜あんかけ
ネギとシイタケの卵とじ です( ´艸｀)
あっ、写真にはないですがミソ汁もあります
油抜きをしてフライパンで焦げ目をつけた厚揚げに、
人参・ピーマン・玉ねぎ・マイタケなどを炒め、
オイスターソース、しょうゆ、隠し味にケチャップ・ごま油を加え、
水溶き片栗粉であんにしたものを
ドバ～っと上からかけています(*ﾟｰﾟ*)
かつお出汁の中に、ネギ・しいたけ・キャベツなどを入れて
しょうゆ、みりんで味付けし、最後に卵でとじるだけ～(;^ω^A
２品とも 冷蔵庫に残ってる野菜なら何でもＯＫ～
ひー子
もほー太郎
もビックリするくらい
よく食べたなぁ
ぜひ試してみてね～