熊めし！

蒸し暑いッスねぇ～(^^;;
こんな日には‥‥

冷やしうどん！

今日は茹であげ麺を使用。

具は、温泉玉子、大根おろし、オクラ、刻みネギ、刻み海苔、蓮根天ぷらです。
蓮根天ぷらは手を抜いて(笑)、市販お惣菜です。
めんつゆには今日は、柚木胡椒を溶いてみました。

サッパリとピリッとくるので、夏の麺に合うようですね。
今度、蕎麦に合わせてみようと思います。

ごちそうさまでした。

熊蔵