熊めし！

こんばんは、熊蔵です。
今日の晩ご飯を紹介しますね。

副菜は、ひじきと大豆の煮物。
常備菜として作り置きしてます。


主菜はしょうが焼き！
茹でキャベツと茹でブロッコリー、プチトマトを添えました。

豚肉はバラ肉を使い、片栗粉をまぶして、新玉ねぎと炒めました。

醤油、みりん、酒、おろし生姜を混ぜ合わせたタレで味付けしました。
片栗粉のおかげでよくタレが絡んで大満足でした。

熊蔵