今日はほぞ穴を彫っていたら、ノミの刃先が欠けてしまいました。
久しぶりにノミを砥いでみました。
ついでに包丁も、
市販の砥ぎ用の治具は持っていますが、治具にたよっていてはいつまでたっても上達しないので、このところ治具を使わないで砥ぐようにしています。
写真以外にも後二つ砥石を所有していますが、なかなか上達しません。
包丁はどうにか砥げるようになってきていると思っています。(怪しいもんですが。)
問題はノミです。
左右均等に砥げていないし、角度もピシッとそろっていません。
試し切りをしながら砥いでいますが、一応、スッ、スッと切れるようにはなってきています。
砥ぎ技の習得はとても難しいです。
