まずは、晩御飯の前に、今日のランチから。
いつも通ってるバー SMOOTHESでお知り合いになった方から、東中野の美味しいお店をいくつか教えてもらいました。
その中の一つ、うどん澄へ行ってきました。
一度は食べとけといわれ、期待していきましたが、
一度きりでいいかなー。と思いました。(^_^;)
期待しすぎも良くないですね。
で、夜ですが相変わらず週末の料理長が腕をふるってみました。
今日のメニューは鱈の野菜とキノコあんかけ。
そして野菜たっぷりポタージュの二品。
味の方はかなり完璧でした。
そして明日の晩御飯はおでん。
既に仕込み完了です。
明日が楽しみ