平塚のオススメあれこれ

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28May
- あずましジビエ
  今回のオススメは、ジビエを食べさせてくれるお店です。あずましジビエ最近メディアでもジビエという言葉をよく聞くようになりました。こちらのお店もそれに合わせて、2015年9月にオープンしたばかりですので、まだ開店してから1年経っていない訳ですね。このジビエという言葉はフランス語です。狩りで取った野生の鳥獣類の肉を意味するようですね。もっともジビエ、ジビエと言いますけど、もともと日本でも猪や鹿、熊などの肉は食べていた訳ですからね。。。シカ肉ならもみじ鍋、イノシシ肉のぼたん鍋などなど。それをカタカナ言葉にして、何か特別なものとして扱う風潮には何か違和感を感じてしまいます（笑）もっとも私はこれら野生獣の肉を食べる機会がありませんでした。そういった意味で、身近なところでこのように提供してくれるお店があるのはありがたい限りです。やっぱり自然の中を駆け回って育った野生獣の肉は脂肪も少ないですし、身が締まっています。おまけに栄養価まで高いとあっては、食べない理由はないですね。しかも、これがワインに合う！ちなみに、個人的に一番良いなと思う料理は、シカ肉のユッケです。過去の食中毒事件でユッケを食べられなくなってしまいましたが、牛はダメなだけで、シカは良いようです。よくぞ盲点を突いてくれたという感じ（笑）これは本当に一度食べてみられるのをオススメします!!
18May
- レストラン花水
  今回オススメするのは、イタリアンのお店です。レストラン花水場所は少し平塚駅から離れていまして、距離で1.8㎞で歩くと22分ほどかかってしまいます。。。また七夕のメイン会場である湘南スターモール含め、平塚の中心市街とは反対側なので、少し行きづらい場所かもしれませんが。。。でも逆に言えば、七夕で観光客の方がごった返す中でも、比較的入りやすくなるかもしれません。ただし、私個人は七夕の時期に行った訳ではないので、いつでも入れるとは言えません。予めご了承下さい。こちらのお店では、シェフの方が自ら選ばれた平塚産の野菜を使っていらっしゃるようですね。店内も落ち着いていて、一人で行っても家族連れで行っても楽しめそうな雰囲気があります。通常のテーブルもあるんですが、オープンキッチンになっていて、カウンターに着席した時は、シェフの方と話を楽しんだりすることもできるのが良いです。またお料理に合うワインも選ばれていて、イタリア産が多いんですが、その他世界各地のワインも楽しめるのが良いですね。こんな良いお店なんですが、5月いっぱいで閉店されてしまうみたいです。。。やっぱり立地が悪いのかなぁ。この辺りってやっぱり近所の方でないと行きづらいんですが、そうなると来店頻度がどうしても落ちちゃうんですよね。。。寂しい限りですが、仕方ないですね。。。可能であれば、ぜひ一度行かれてみてはいかがですか？
15May
- 家系ラーメン松壱家
  今回オススメするのは、家系ラーメンの松壱家です。松壱家平塚駅の西口から歩くと１分、北口からだと２分ほどの距離にありますので、便は良いですね。家系のラーメンと言うことで、豚骨ベースの太麺がメインとなっています。ただこちらでは、醤油豚骨と塩豚骨、味噌豚骨の３種類と豪麺、極み鶏の他２種があります。豚骨の場合、コクがあればあるほど臭みが残りがちですが、逆に臭みがないものだとコクが足りないということは多いです。しかし、こちらの豚骨の場合には、コクがあってクリーミーなんですが、臭みがありません。どうやって作っているのかと興味を持ってサイトを見ると、スゴイこだわりをお持ちのようですね。骨の部位や煮込み時間を変えるとどうなるか徹底的に研究されてたみたいで。。。完全に脱帽です（笑）ちなみに、私個人のオススメは塩豚骨です。豚骨のクリーミーさを特に味わえるためです。また、味噌豚骨って他ではあまり見かけません。それで、こちらも別の機会に食べましたが、失礼ながら特段美味しいとは感じませんでした。もちろんまずくはないですが、そこそこイケるとは思います。ただ塩豚骨のように感動するかというと、それはないかなという感じです。あと極み鶏も鶏と豚骨の両ベースなのかもしれませんが、これも濃厚かつクリーミーで美味しかったです。ぜひ一度ご賞味下さい！
13May
- 居酒屋ぱれっと
  今回オススメするのは、居酒屋のぱれっとです。http://平塚居酒屋.comこちらは平塚駅から徒歩 8 分の距離です。商店街のエリアから若干離れていて、お店の周りはネオンとかも少ないので、まさに隠れ家といった雰囲気のお店です。何でも大将のモットーが「お通しはお店の名刺」らしく、かなり作り込まれていて美味しいお通しが出て来ます。その後に続くメニューは言わずもがなです。オススメメニューをいくつか挙げますと。。。１つ目は山芋チーズふわふわ焼きです。山芋とだしを混ぜたものを焼いたもので、厚めのクレープのようにチーズを挟んでいます。山芋が入っていてふんわり感がありますが、ほのかに効いているダシの風味とチーズの濃厚さが絶妙なコンビとなって、美味しくなっています。トッピングでノリと万能ねぎが乗っているんですが、ネギの食感も良いですね。２つ目は明太うどんです。コシのあるうどんをホワイトソースと明太子で和えたものです。見た目が麺の太いカルボナーラという感じですが、ホワイトソースのコクと明太子のピリ辛感がハーモニーを奏でています（笑）うどんがコシもあるので食感も良いですし、味もしっかりしているので、普通のパスタのカルボナーラよりも遥かに美味しいですよ。３つ目が、どら天です。つまり、どら焼きの天ぷらです（笑）最初はマジかと思いましたが、これが意外にイケます。あげまんじゅうみたいなものなんですが、衣がある分サクサクしておいしいんですね。大将も面白い方なので、ぜひオススメです！
11May
- 平塚八幡宮①
  今回ご紹介するのが、平塚八幡宮です。http://www.hachiman.org/歴史的にも古いということもありますが、平塚駅から歩いていけなくはないという点も大きいです（笑）このブログの趣旨は、平塚にお越しになられた方にもう一足伸ばしてみようかなと感じて頂けるところをご紹介することではあります。ゆくゆくは、ここでご紹介したスポットを最大の目的地として想定して頂けるくらいになれれば良いなとは思います。でもまぁそれは夢のまた夢ということですね（笑）それで、ひとまずは平塚に来たついでにここに行ってみようかと感じて頂けるような場所にしたいと思っています。そしてそうであるなら、やはり平塚駅からでも歩いていけなくはないという範囲内に収める必要があるかなと考えました。またその歩ける範囲と言うのも人によって違ってくるとは思います。これは独断と偏見で、歩いて30分を上限の目安とさせて頂きました（笑）理由はあまりに範囲が狭すぎるとそれはそれで面白くないなというのが一つです。もう一つは、さすがに30分を超えると、きついと感じる方は多いだろうなと感じたためです。以前あるバイトをしていた時、通勤で徒歩20分圏内なら歩くという方は多かったんですが、30分を超すならバスかなという人がほとんどでした。もちろんバス代を浮かすために敢えて歩くという方もいらっしゃいましたが、かなりの少数派ですね。それで、これくらいなら大丈夫かなと考えて徒歩30分圏内を目安とさせて頂きました。ちなみに、よく不動産記事で徒歩何分という記載があります。これにはルールがあって、Wikipediaによると「不動産の表示に関する公正競争規約施行規則」第５章　表示基準、第10条「物件の内容・取引条件等に係る表示基準」で決められているようですね。具体的には、その歩く速さの目安は分速80mとなっています。分速80mということは、時速で4.8㎞ということですね。つまりは、ご紹介するのは平塚駅から2.4㎞圏内のスポットにしようということですね。その点、平塚八幡宮は駅から徒歩8分で十分に圏内に入ります。そういうこともあって、最初にご紹介するスポットとさせて頂きました。ただここまでで随分長くなってしまいました（笑）それで、具体的に八幡宮をご紹介するのは次回記事とさせて頂きたいと思います（笑）
09May
- 平塚のオススメスポットをご紹介
  今年もあと少しで七夕を迎えます。それに合わせて、数多くの方々が平塚を訪問されるかと思います。例年200万人弱の方がお越しになりますからね！このブログをどれだけの方に読んで頂けるかは分かりません。仮に200万人の１％でも2万人、0.1%でも2000人ですから。本当に多くの方々がお越し頂けることになります。平塚を愛する者にとっては、本当に嬉しい限りです。そういう方々のために、平塚のオススメスポットをまとめていくことにしました。分野にこだわらず、いろんなところをオススメしていければと思っています。請うご期待です。P.S.もしこういうところを採り上げて欲しいというお声を頂きましたら、可能であればここでもご紹介していきたいと思います。私も一応ではありますが、会社勤めをしております。しかも、これでお金を稼げることは全くありません。本当に全くありません（笑）そのため、ご希望を頂いても、時間がなかなか取れなかったりというのは、あるかもしれません。ご要望を承ると書かせて頂いているのに、なかなか書けないかもと申し上げるのも、あまり良いものではないかもしれません。ただまぁ、今度平塚にお越しになった時に、そういえばブログでこんなこと書いているところがあったなと頭の片隅にいれておいて頂けるようなものにしたいとは考えています。逆にご覧頂くときには、そんなこと書いてあったなくらいの軽いノリでご覧頂けるのが、一番ありがたいです。それでは、宜しくお願い致します！