栗や柿など自宅に果樹があったら楽しいだろうなぁ＾＾
タラの芽やコシアブラなどの山菜の鉢植えってのもいいなぁ＾＾
見て楽しく、食べて美い＾＾！
アパート住まいのひろやん、そんなグリーン・ライフに憧れてきた。
１０年、２０年、なんとはなしに、しかしずっと思い続けてきた。
この前の日曜、いつもの山菜ポイントへ行ってみた。
これが秋のコシアブラ
春、展開し始めた新芽を摘んで天ぷらやお浸しで食す＾＾
春にひろやんが見逃したヤツか！？
観葉植物のパキラのようだねー＾＾ 悪くない・・・
４月、芽吹きの頃のコシアブラ
フワフワで美味そう＾＾
念のために葉を折り取って匂いを嗅いでみる。
山には似たような葉っぱがたくさんあるからだ。
あの春菊のようなコシアブラ独特の香りがした。よし！
しつこいが観葉植物としてもイイかも・・・
４月～１１月、季節限定だけどね
できるだけ根を残して・・・
６袋、重てぇー！
・・・で、
鉢と
コンテナに
７本のコシアブラを植えた。
上手く根付けば、やがて１鉢にまとめる。
肥培して樹を太らせ、剪定を繰り返し枝数を増やす。
春、山へ行かなくても食べる分ほどのコシアブラは採れる・・・＾＾
山へ行くとこんなコシアブラたちに出くわすことがある。
芽を吹いては摘まれ、摘まれてはまた吹き直す・・・
枝先が瘤のように変形した猛者たち、摘むのも忘れて見入ってしまう！
これ、スゲェ！
人と山との長い関わり合いの賜物＾＾
こんな山の神のような１鉢を！
そんな思いが募っていったのだ。
このコシアブラ栽培については今後も追跡取材していきたいと思います。