２０日、山菜BBQをやった。
職場仲間との野遊びだ。
８時から山菜を採って１０時過ぎからBBQ開始となった。
日中最高気温１６度との予報でサブイかなぁと心配もしたが、上々の天気で少し汗ばむぐらい・・・
孟宗筍に狙いをつけていたが３月末～４月初めの冷え込みの為、筍は遅くなってしまった。
タラの芽は終わり、コゴミは終盤だったが、コシアブラがピークに当たり！けっこうな収穫となった。
早いもので山菜BBQも９回目になった。
初回は根曲りダケ採りの後、採ったタケノコを焼いて食べた というシンプルなものだった。
回を重ねるにつれて、筍みそ汁、筍焼きそば、山菜天ぷらなどが加わっていった。
女性が参加してくれるようになってメニューも豪華になっていったってわけ^^
同じ釜の飯を食う・・・
飲んだり、食べたりすることは人との距離を縮めてくれるからイイよねー。
根曲りダケ採り
早朝、山菜採りの前に渓流釣りに行ってきたという参加者
２０センチの山女魚をゲットしてきた！
サプライズの１匹を５人でつつく^^
コシアブラの天ぷら
天つゆでよし、塩でよし・・・山菜の女王といわれるだけの美味さやなー^^
いい色してるわ^^
「お代わり！」
終盤、締めの筍焼きそば
今回はこんなところでやってみた。
河岸段丘の最深部、ひろやんの遊び場の1つ
富山市中心部からも近いのだが、せせらぎあり、淵あり、山深い趣のあるところだ。
過去５年間、人と出会ったことがないポイント。
実はヤマちゃん、カワちゃんのテリトリーなのだ。
BBQの途中にもヤマセミが２回、カワセミが１回やって来た。
ヤマセミが人と鉢合わせして逃げていく時のアタフタぶりは実に滑稽、
まさに、あららら・・・どうしよう?って感じだが・・・
驚かせて悪かったねー！
おかげさんでいいBBQになったわ^^