ラーメン道『伊達屋』

昨日はもう福島市では有名な『伊達屋』に行っ来ました。昼時なので、満席でした。

他のお客の多くは塩チャーシューを頼みます。俺は味噌派なので赤味噌ラーメンを頼みました。味噌なのに細麺でとにかく旨い♪

福島市ラーメン道

今日は１３号線沿いの矢野目にできたに『米沢ラーメン星が森』に行ってきました。最近できた店なので気になってました。

行ってみると俺がこだわっている麺が手打ちだったのにまず喜びました♪

ラーメン定食（味噌）を頼みました。ラーメンの他にトンカツ・サラダ・おしんこ・こばちとボリュームがあるのに７５０円と安価です。まず、ラーメンはおいしいです。麺は太めのちぢれ麺。たまに凄く太い麺が入ってるのが手打ちらしくてよかった。スープもまろやかでおいしい。ただもう少し辛味があってもよかったかも。
トンカツも冷凍ではなくちゃんところもをつけて揚げていた。

一緒に一行った妻が塩ラーメンを頼んだが、これもスープがおいしい♪

久々にリピートしたい店に出会えた。

福島市ラーメン道

ラーメン道と言いながら福島市のおいしいお店をここで紹介というか勝手な自己評価をしていきたいと思います〓

『伊達屋』『二階堂』のラーメンは味噌に限らずウマイ。


あとスケベなので、その記載もできたら…