友達とフツーに話をしていて気になったワード
「袋ラーメンを、美味しく作れる方法はないの？」
カップラーメンは良く買うんだけど、袋ラーメンは圏外だったので調べたのをまとめます。
トクバイニュースから[インスタントラーメンを「"超"美味しくする方法！」たった"3つのコツ"で本格的なお店風の味わいに♪]
管理栄養士 mihoさんによる
「インスタントラーメンをお店並みに美味しくする、たった3つのコツ」
- 野菜は付属のスープをかけてレンチン
- 麺を入れて2分ほぐさない
- 残り1分、麺の1本1本を箸でほぐす
詳しいことはコチラの記事↓
他には、
- スープは、別に丼の中で作る。
・自己流アレンジ
美味しく食べるための自己流アレンジ。
「味噌ラーメン/塩らーめん/醤油ラーメン/とんこつラーメン/チキンラーメン」
「卵を入れる」... 味噌ラーメンに卵を入れる。味噌のコクがマイルドになる。
「ラー油を入れる」... 味噌ラーメンにラー油を少し入れる。少し辛くなって深みがでる。
「牛乳を入れる」... 味噌ラーメンにお湯と一緒に牛乳を入れる。味噌と牛乳で味がまろやかになる。
「バターを入れる」... 塩ラーメンにバターを入れる。コクが出て、味がまろやかになる。
「お酢を入れる」... 醤油、味噌ラーメンにお酢をいれる。さっぱり感がでておいしい。
「キムチを入れる」... 醤油ラーメンにキムチ、豆板醤を入れる。
「マヨネーズを入れる」... チキンラーメンにマヨネーズをかける。コクが出ておいしくなる。
記事はコチラ
(感想）
醤油ラーメンに、キムチと豆板醬‼うまそう。
今日のお昼ごはんは、インスタントラーメン。
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「主婦A子のレシピ」
主婦A子のレシピ、このサイトは「見やすい・探しやすい・種類が多い・安い材料・カロリー表示・簡単・説明のテンポがいい」など
ぼく、好みのサイトです（笑）
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