先週、Rママから「Sちゃんがバーバーのポテトサラダを食べたいと言ってます」とのlineが。
あら珍しい!
てか初めてじゃない?
Sちゃんが、そんなこと言うなんて。
そのlineを見ていたRママのお母さんが一昨日
じゃがいもを持参してくれていたので、ちょうど
タイミングが良く。
それじゃ、ハムだけ買ってこようと。
帰宅後ジャガイモを洗おうとすると、え~
またまた表面が緑色のものが。
猛暑の中、もう一度スーパーへ!?
よく見たら、大丈夫なものがあったので、
皮を厚く厚くむいて作りました。
教訓:ジャガイモはよーくチェックすること
暑いのでジャガイモ、レンジでチンしたら、
硬い部分が残って、何度かやり直し。
教訓:ポテトサラダの時は、水からゆでる
ちょっと量が少なくなりましたが、どうにか
無事にお裾分けできました。