男子ごはんというテレビ番組で、何週か前に韓国料理の『チャプチェ』を作っていて
それを見てから久々にチャプチェが食べたいなぁぁぁ～っ病（？）にかかりやっとこしらえました(￣▽+￣*)
チャプチェとは、タンミョンとよばれる韓国の春雨と、細切り野菜やきのこ
牛肉などを一緒にしょうゆとごま油で炒めた料理なのですが、
私はいつも豚肉で作ってしまうし、春雨も日本のもので作るので
チャプチェじゃなくって、チャプチェっぽいものなのかも。。。。。。
お肉は牛肉よりも断然豚肉が好きなので、チンジャオロースも豚肉で作ります☆
調べてみたら日本では牛肉が主流のようですが、本来は豚肉らしいですよ！！
知らなかったなぁ～。
最近ちょっとご飯はささーーっと簡単に済ませていることが多かったけれど
健康第一ですから、ちゃんと自炊しましょ～と思っております！！！
大好きなかぼちゃとヨーグルトのサラダを作ろうと思って、かぼちゃやプレーンヨーグルトを買ったまま
だったので、今晩作りましょ～☆