決して太らない、夜のお供

実は、太りやすい体質です。

なので、夜のお供は、

のり

と

煮干し

いくら食べても、太りません。

普段はそのまま食べていますが、今夜は、長女が一工夫

のり
に、梅干し叩いて
煮干し巻きました。

煮干しの頭

なんだか、怖い

しかも、
｢まずいから、食べない方がいいよぉ！｣
って。

食べさせてくれませんでした。

まぁ、思春期まっただ中の娘。
カルシウムたくさん採って、骨太な女になってくれ

共働き主婦の知恵

節約と調理時間短縮のワザ

自家製冷凍食品

玉ねぎが安かったので、

８個の玉ねぎを
２個はみじん切り
３個は千切り
３個はそのまま（四当分して、シリコンスチーマーでチンして食べる用）

これで、
スープも、炒め物も、荷物もお味噌汁もサンドイッチもサラダにも…。

本当に、便利に使えます。
それから、こちらは人参

写真では、わかりにくいですが、千切り、短冊切り、いちょう切り、乱切りにしています。

他に、なす、カボチャ、ブロッコリー、ネギ、しょうが等を、よく自家製冷凍食品に。

なので
我が家の冷凍庫は、いつもぎゅうぎゅうです。

すると、平日の料理が、本当に安心

なので、
オフの日は、無心に野菜を切り続けるのねでした。

我が家のグリーンカーテン

やっと、咲き始めました。
少しでも、涼しくなるように、全部“青い朝顔”

でも、なぜか高い所ばかりで咲いています。

お部屋からは、見えません。

これからの蕾に、期待します。