八丁堀nobo
- 新富町のフレンチ、「ラ・ブリーズ・ド・ヴァレ」の退店後にできた店。
- そんなに品揃えがこだわってないっぽかったので興味なかったのだが
- ボーナスが出たので、という妻と一緒に行ってみたのが木曜日。
- 行ってみたらワインがとってもとっても安い。
- びっくり。
ルロワのブルゴーニュ・ブラン1997がなんと7,000円。
・・・と思って調べてみたら
楽天で3.600円からありました・・・
が！
バル形態でルロワ出してるところなんて
初めて見た。
この日、私たちがオーダーしたのは
ビオデナミの伝道師、ニコラ・ジョリーのワイン。
「サヴニエール レ ヴュー クロ2005」 （6,500円）
彼の真髄とも言える、「クロ ド ラ クーレ ド セラン」に隣接する畑のようです。
金色の外観、
強烈な桃と鉱物質な香り。
噛めるように濃く、極辛口。
それにしても安い。
そして、品揃えが渋い。
ワインは、何日かかけて飲みたかったのと、
ちょっと味が変わってきたので持ち帰りました。
ここからの味の変化が楽しみです。
八丁堀 wine chubo nobo[ワインが充実@一軒家]
- 地下鉄日比谷線 八丁堀駅 5分
- 〒104-0041 東京都中央区新富町2-4-3 ※2009年7月4日現在の情報です
