支那麺はしご 八丁堀店 | 『mitchの開店準備日記』~下手の考え休むに似たり~

支那麺はしご 八丁堀店

耳鼻咽喉科で薬を吸引してきました。

ちょっとはマシになったのか?な??



さて次は、靴の修理を頼みに「靴選科 築地店」へ。

靴の修理職人さんはなんと全員女性!!




最近はそうなんですね~。




靴は結局、修理不可能との事。
側面の皮が切れちゃったらねぇ・・・

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帰り掛け、

場外市場を物色して
ムール貝を一皿購入(¥500)



小腹が空いたので
八丁堀周辺では人気の「支那麺はしご 八丁堀店)、

通称「ぼりはし」に。



おいしいおいしいとは聞いていましたが
初入店。



たんたんめん、たーろーめん、ぱいこーめん、しなそば・・・

悩んだ挙句、「さんほんめん(酸紅麺)」を注文してみました。


mitchの開店準備日記
酸紅麺 ¥900
(一人で恥ずかしがりながら撮影。
「酸」っぱくて「紅」い、しるソバ。)



紅いのは、紅油(?)という特製ラー油との事。



見た目もお上品で、あまりにも美味しそうだったので
思わず撮影してしまいました。



うん!美味しい。



仕事が丁寧な味わい!



是非、他の味も試してみたいですw