雨の土曜と昼のビオワイン

1本目：Domaine Leon Barraｌ　/　Vin de Pays Blanc 2005
南仏、フォジェールの生産者。
ノンフィルター。

ちょっと調子が悪いロットだという事での頂きもの。
空けた時の香りは濃いが、酸が立った印象→すぐに味が落ちた。
明日くらいにはまとまってるかもしれない。






2本目：金井醸造所 / Vino da Manriki 2008
山梨。甲州100％。

甲州とは思えない程の凝縮感がありかつ、引き締まった香り。
強く、芯の通った酸味。若いが、旨い。





どちらも、時間を置いて様子を見てみたくなるような
力のある味わい。

半分ずつ残したので、また後で飲んで見ます。