仕事が終わって、久々にセンターでのんびりした。家に帰る前に新吉田のAEONへ。エビチリの材料とつまみを買って帰宅。リビングのテーブルを片付けから開始。次に、ご飯を研いで炊いた。エビチリに使うエビを解凍。その間に、つまみで買った、ホタテとカツオの刺身とサーモンの生春巻きを皿に移した。まだ、時間あったから、サラダ用に買ったオニオンサラダのパックを皿に移して、家にあった、コーンとオリーブをトッピングした。エビの解凍も終わり、片栗粉をまぶした。焼く前に、買ったネギをみじん切り。片栗粉をまぶしたエビをごま油で炒めて、火を通す。火を止めて、クックドゥーのエビチリソースを入れて、みじん切りしたネギを加えて、さらに炒めて、完成。エビチリが作り終わったけど、ご飯が炊き終わらなかった。純哉が家に来て、博多のお土産を届けてくれた。一緒に飯食ってのんびりした。ご飯のお礼に純哉が洗い物をしてくれた。あと、2日頑張れば休みだ。明日は、兄貴と徳ちゃんと猪原くんで飲みだ。