赤坂 鶏幸
東京ガーデンテラス紀尾井町
レバーが食べたくなって、久しぶりに赤坂 鳥幸へ♩
・特上焼鳥重
サラダ、小鉢、漬け物、鶏スープ付き。
焼鳥重に＋300円で、特上レバー串付きに。
あれ！？
余白も美しい演出に必要だけど、この場合は？笑
洗い物が間に合わず、お皿足りなくなったのかな？
なんて思いながら、サラダを食べ...
20分ほど待ち．．．
焼鳥重には、もも、つくね、野菜などが彩りよく盛られ、別添えでレバー串が1本。
炭火の香ばしさが食欲をそそります
レバーは、表面は香ばしく焼き上げられ、中はしっとりなめらか。
臭みはなく、濃厚な旨みと甘辛いタレのバランスが良き◎
お重全体としては無難な美味しさですが、やっぱり印象に残るのはレバー串。
ごちそうさまでした😋
東京都千代田区紀尾井町1-2
東京ガーデンテラス紀尾井町 3F
