３月末に投稿してから幾星霜・・・
光陰矢の如し 階前の五葉すでに終生・・・
いやいや、いつのまにやら７月になってしまってた・・・
４月半ばから5月一杯まで休業してたのですっかりサボりまくってた・・・
今も、週休３日です・・・
で、休み中に作った、おやつ達のひとつです
アプフェルシュテュルーデル風のおやつ
フィロ生地なんかとても作れないので春巻き生地で林檎の砂糖煮を包んで
焼きたてアツアツにシロップをかけてホイップクリームをのせて・・・
美味しくいただきました
その昔、ウィーンで食べましたが、ものごっつう美味しかった記憶が・・・