先週は、毎日がワサワサしてた。


で、今日は特に何するわけでもなく 


ただ、おやつを作ってました。



広島出身のご近所さんから瀬戸内のレモンを戴いたので


そのうちの2こを使って





グツグツ煮込んで




レモンケーキ


生地に煮込みレモンを混ぜ込んで








しっとり フワフワ レモンの香りが・・・ん~ん


とっても満足な焼き上がり~







ミルキーではありません


ホワイトチョコを白ワインでのばしたモノ




ミルクチョコをかけてみた 


この中にも白ワインが入ってます




ミルクなど甘いチョコにはシャンパンが合うらしい


が、手持ちのシャンパンは80’のドンペリニョン 


があったらいいなァ と思いつつ白ワインを使った。