今日は有給でお休み。娘はインフルでお休み。 息子は学校、嫁は仕事に出てから、少しダラダラ。
ホット・ケーキが食べたい と なんの前触れもなく娘が。
休みだし ま、いいか と冷蔵庫を開ける 牛乳がない ちかくのコンビニへ。
目に付いたので、つい カゴの中へ 季節なので イチゴに惹かれてしまう。
ホット・ケーキはというと、フワフワ感にしようと タマゴの数を増量 スポンジ生地の要領で泡立てる。
娘お手伝い。 焼き上がりはこんな感じ。結構、フワフワ。
これが 朝、昼 ご飯です。
そして 夜ご飯
鶏モモのソテー ガーリック・ライス つけあわせ（人参 たまねぎ しいたけ しめじ エノキ のＢＢＱソース
炒め) を一皿盛りに と クリーム・スープ（人参 たまねぎ しいたけ しめじ エノキ 鶏モモ)
スープ 一皿盛り ともに材料は同じ 下ごしらえも途中まで一緒。いい感じに手抜き。