2014 1・1
この日は姉夫婦が来る日。子ども達は甥っ子(大学生)に会えるのを楽しみにしていた。甥っ子にしてみ
ればいい迷惑なのだが・・・。よく面倒をみてくれるのでありがたい。
で、朝起きたら、オカンが早速あれやこれやと指図してくる。元旦の行事である。
まず、鯛を捌く。マグロもブロックで仕入れるのでサク取りから。サーモンも同じ。かなり面倒くさい。
残りは蛸。まだ、イサキもあるらしいが、面倒なのでイサキはやらなかった。
来年は長男にやらせてみよう。
ここから、ちょっとお楽しみ。
錦玉子と伊達巻 大好物。いわゆるつまみ食い。
今年は娘が錦玉子争奪戦に加わり大混戦。息子は伊達巻を虎視眈々と・・・。親父の威信にかけて負け
られない。って、子どもと張り合うほど、大好物です。






