浜松餃子

浜松餃子とは「浜松で作られた餃子」というのが定義であるらしい。

★その特徴は

白菜ではなくキャベツを使う

玉ねぎを入れる

豚肉のコクをポイントにしたあっさり味

円形に焼いてそのまま出す

真ん中にモヤシ

(浜松餃子学会より)

つまりこんな感じ

石松餃子 有名です。美味しい。