忙しいな～！師走。毎年のことだけれど，慣れません
しかも、先週はムスメのインフル！そして、子どもたちのクラスの学級閉鎖・・・
自分も具合悪くなり、絶対インフルもらったと思いました💦
が、発熱に至らず復活！
クリスマスのメニューを考え中です(^^)
かわいいツリーの形のカップケーキ！
子どもとデコレーションが楽しいですよ。
「ツリーカップケーキ」
【材料】カップ１０個分
・薄力粉 100g
・ベーキングパウダー 3g
・砂糖 60g
・卵 １個
・牛乳 50cc
・バター 30g
・太白胡麻油 20g
【抹茶ホイップ】
・生クリーム 200cc
・砂糖 20g
・抹茶 6g
【デコレーション用】
・デコペン（緑） １本
・アラザン 適量
【作り方】
１，ボウルに室温で柔らかくしたバターと砂糖を入れてホイッパーで混ぜる。しろっぽくふわっとしたら卵と油を入れてさらに混ぜる。
２，合わせてふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れて混ぜる。牛乳も混ぜる。
３，カップケーキ型に流し，170℃予熱したオーブンで20分～焼く。
４，抹茶ホイップを作る。ボウルに抹茶を入れ生クリームを少しずつ加えてダマが無いように混ぜる。 砂糖も加えて混ぜる。
５，４を氷水にあてながらハンドミキサーで泡立てたら、丸口金を付けた絞り袋に入れる。
６，デコペンを溶かしてオーブンシートに星形に絞り，冷やす。星形チョコとアラザンなどで飾り，完成♪
【コツ・ポイント】
クリスマスに定番カップケーキ！丸口金がお気に入りです(^^)
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ハウス食品さん×レシピブログさんのコラボ企画である
2019年度，2020年度とスパイスアンバサダーとして活動していました(^^)
2021年度もスパイスアンバサダーとして活動させていただいています♪
www.recipe-blog.jp
