前職の仲間が筍掘りに誘ってくれましたので、
土日で岡山県倉敷まで行ってきました。
土曜日の10:00くらいに家を出発。
倉敷までは200㌔の道のりです。
昼過ぎには到着。
筍掘りは朝ということで、倉敷に前泊です。
先ずは倉敷定番。
美観地区。
外国人も多く、かなりの人出でした。
続いて、
これも定番鷲羽山。
気持ちよく晴れた瀬戸内の空に、輝く海がよく合います。
ほんわりと土曜日を過ごして
日曜日の朝08:30
筍掘り現地に到着。
この辺り一帯が仲間の一族が所有する山林とのこと。
桜に
梨畑、葡萄畑、キャベツ畑、レモンやらなんやら
どのくらいの種類あるやら🤔
ゴテンバ桜
カリンの花
キンカン
竹林に到着。
筍は全体の大きさよりも、地面から出てる長さが重要で、地面からほとんど.出ていないものが、一級品として商品価値があるということです。
見つけた‼️
こんな感じ。
筍掘りのプロは、足袋で竹林を歩き、足の裏で、僅かに出る筍の頭を察知するらしいですが、素人は眼で見ていかないと分かりません。
専用の鍬で掘っていきます。
筍は真っ直ぐに伸びるわけではなく、軽くそったように伸びています。先ずは周りを掘ってみて、反った筍の内側に鍬を入れて根を切ると簡単に掘れるとのことですが、
これが狙ったところに鍬が入らない😩
と言いながらも
悪戦苦闘の二時間の結果がこれ。
大豊作🤗
売ったらいくらくらいになるのだろうか？？
11:00には倉敷を出発。
早めに帰宅致しました。
会社に三本ほどお裾分けします。
自宅にて筍攻め
特に筍が大好物という訳ではありませんでしたが、やはり、採りたては美味しい。
心地よい歯応えと、春の香。
また、
来年も誘ってもらおう🤗