ナポリタンソース
本番ナポリのタンさん直伝の、我流ナポリタンの仕込みをしていた、ホームランです。
拘りは、ハインツのケチャップ多目！のみ。
(＊ﾟ∀ﾟ)=3
いやぁ、これが嫌味なく美味いんだわ。
後々、パスタと一緒に焼き入れるから、ベースは少し酸味が残っててもOK。
(*´艸｀*)
もう少しまろ味を加えたいので、ウスターいれたいのだけど、生憎切らしてまして......、砂糖を少し入れるか......？
( ´;ﾟ;∀;ﾟ;)
明日、火入れをし直した状態で、味見をして、足りなければ、パスタとゆで汁投入する際に入れてみるのも良いか。
(； ･`ω･´)
リスキーなので、少量ずつ入れるか。
(´･ω･｀)
フライパンが赤いので、具とパンの境界線が分かり辛いけど、味は良い方向してるのでOK。
(*‘ω‘ *)b
パスタ入れて焼き終わり５分前にピーマン入れる予定を忘れないようにしないとね。
( ´Д｀)=3
今回はベーコン使ったけど、ソーセージのが旨味が出るかも知れないです。
ベーコンやってから玉ねぎ焼いたので、成分が移ってると良いんだけど。
┐('～`;)┌
二人分として、玉ねぎ1個と椎茸３個、大きめのピーマン２個、ベーコン多目に入れました。
ソーセージだったら１袋入れたい。
(。･`з･)ﾉ
仕上げに目玉焼きを乗せると３～４００円くらいで出来るかもね。ケチャップ１/３は使うし、ベーコンも大量だし。
意外と高く付くね。
( ´;ﾟ;∀;ﾟ;)
ウスター不足の不足してる甘味はハチミツが正解かもしれんです。
ちょっと足して調理してみよう。
(＊ﾟ∀ﾟ)=3