こんにちは。puffです
今日、私以外の家族はそれぞれに用事有りで、私一人の夕飯になってしまいました。
一週間前に聞いた彼らの都合は、娘は夕飯食べる、夫は要らない、だったのだけれど、昨日になって『わたし、お姉ちゃんとご飯食べる』になった。
彼女は大学の研究室に用事があるといい、何かを手伝うらしい。そのついでに大学近くに住んでいる姉と夕飯を一緒に食べるらしい。
(本当は前乗りして一泊する予定だったが、姉が休みを取り間違えたらしい)
ま、それはさておき、私は家族の用事にあまりにも介入しない。相手がうきうき楽しそうならそれでいいのだ。
姉が休みをうっかり間違えてしまったことに、妹は最初、ぷりぷりしていたが、すぐに機嫌が良くなってしまう。
若いって可愛いな。
目を細めて見てしまう。
老化が心の軟化に繋がっているようだ。これも大変良いこと。
私自身、身の回りに色々あったりして瑣末に拘泥しなくなったみたい。
そして急に一人。心中では乱舞。
だけど何をするでもなし、お天気も良いので洗い物をした。毛布や猫らの毛布も洗い、本も読んで昼寝した。
うらうらとしたお天気が気持ちが良かった。いつもならナオナオお喋り盛んな八郎くんがおとなしい。
彼には網戸越しに風を楽しませて、キラちゃんにはベランダを解放。
爆ボディを揺らしながらごろごろする姿が悩ましいのだった。
———さて。
夕飯だけれども、冷蔵庫の中身は乏しいのだ。昨日、駅のスーパーで買ったつもりだったのに。
卵とご飯のあまりで何か簡単で美味いものが食べたい———
YouTubeはあんまり見ないけど、お料理検索してみたら、究極の卵ペペロンチーノってのがありました。だけどニンニクを切らしていたので断念。簡単卵丼にチャレンジしてみました。
出来上がりにめんつゆかけるみたいだけど、私はお醤油にしました。
卵2個に砂糖小さじ1、塩二つまみ。
弱火でゴムベラでかき混ぜてすぐに完成🔜
ちょい火が強かったかもしれないけど美味しかった。付け合わせは胡瓜のお新香。昨夜の残りのけんちん汁。
ごちそうさまでした😋