でもご飯はちゃんと作ってあげたい
母
とりあえず手羽元をパックから出して血を洗い流して
鍋にならべて
ひぃは肉臭いの苦手なので白ワインジャバジャバ入れて甘味も少し欲しいので日本酒も入れた
ちょっと水分足りないので少し水を入れてひたひたにして
強火でグツグツ
沸騰したら火を弱めて
ポン酢を入れて味つけ
柚子ぽんでも美味しいよ
酸っぱいのが好きな人はお好みで酢を入れても美味しいよ甘めが好きな人はお砂糖を入れてもOK白ワイン無くても日本酒だけでもありだよ味がつくまでひたすらグツグツしたらできあがり
味を整えてからお好みで下ゆでした大根やゆで玉子を入れても美味しいよ～
Android携帯からの投稿