美味しい
手間いらづ
がベストなお弁当のおかずさんだと思っているひぃのイチオシらぉ
用意するもの
お好みのお野菜とお肉と焼き肉のたれとお酒(ワインとかでもOK)と豆板醤(なければ唐辛子とかニンニク＆生姜もちろんチューブのでもOKとかで大丈夫？だょ
)ひぃは今日は
豚肉
ニンジン
長ネギ
もやし
ナス
ピーマン
焼き肉のたれ
豆板醤
酒
だけど
お肉は鳥でも牛さんでもOK
なんならひき肉もありだょ(*^-^)b
お野菜はキノコとかニラとか玉ねぎとかもありだょ(°∀°)b
材料を食べやすいサイズに切って
フライパンを温めて油(あればごま油が香りがでて美味しいょ～ん)をひいて
豆板醤(香辛料は香りがでて美味しいから最初に☆-( ^-ﾟ))から炒めてネギも先に炒めると香りも
甘味もでて美味しいのでネギ→ニンジン→肉→もやし＆ナス→ピーマンで入れて炒めて酒を入れてアルコールを飛ばして焼き肉のたれと隠し味の味噌か醤油味をちょっぴり入れて味を整えたらできあがり
朝は手抜きが一番
焼き肉のたれと豆板醤で簡単
美味しいおかず
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