昨日も病院から帰って野菜の収穫と手入れをしたので
今日は疲れからか1日ダウンしていたので食欲もないので手抜きレシピ
お野菜たっぷり餃子スープ
安売りしててゲットしたエビ餃子があったのでお腹に優しい野菜スープの中に入れてみました
野菜スープは好きな野菜を入れて作ってみてね
味付けはガラスープの素・塩・ごま油で
お好みでラー油とコショウも入れると美味しいよ
我が家は基本あるものでご飯なので冷蔵庫にあった
ニンジン・しいたけ・キャベツ・もやし・インゲン・長ネギ・ニラ(冷凍保存しておいたもの)
を入れてスープ作ったよ
キムチの素入れてキムチ味とかも美味しいよ
あっさり美味しい餃子スープお腹に優しくてお野菜たっぷりだから夏バテ防止にもいいので
自分好みにアレンジして作ってみてね
1人餃子6個割り当てなのにあんちゃん食べてなかった野菜多すぎたかな?
ご飯おかわりしてたって事は不味くなかったんだよね?
トマトサラダだけでさみしい食卓だったねぇ~
1人100円以下でももう1品できたからもう1品作ってあげればよかったかなぁ~
あんちゃん&チビちゃんごめんよ![]()

