塩麹はえらい!!
簡単に浅漬けができる。
ビールの無い生活は
つらいzzzzz.
また
プリンを
作る...。
ちょっとアレンジして
抹茶プリン??
正確には
日本茶を濃い目に作って
牛乳に混ぜる!!
抹茶なんて
高級なもんは無い!
貧乏人の知恵だ。
どうせなら
カラメルソースじゃなくて
黒蜜にしたいなあと
思いつく!
スマホに
COOKPAD
インストールしたから
早速検索!
予想通り
黒糖からとゆう事で
10年近く
戸棚の奥で
手つかずになっている
黒い塊を
コトコト煮込んでやる。
見事に
スマホが
写り込む!
いい色だぜっ!!
黒糖見つけたので
もうひとつ
照り焼きのタレを作る!
こやつを
茹でた
豚バラに漬ける。
冷しゃぶ
よりは
こっちのほうが
うまいなっ!
今日もビール無し.....。
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