ご訪問いただきありがとうございます。外食記事が続いていたので久しぶりの料理日記です。以前にも書きましたが私は毎年5月末が1年で一番忙しいと言っても過言ではないので、お料理は手抜き優先 今回は冷凍庫に眠っていたエビフライとアジフライの登場です。
ただ、フライには欠かせないものが一つ「タルタルソース」
ピクルス入りの自家製タルタルソースだけは作らねばなりません
これさえあれば冷凍のエビフライとアジフライだって十分美味しくいただくことが出来ますよ
短い記事で恐縮ですが今日はここまで。