ご訪問いただきありがとうございます。本日は昨日焼いた紅茶パウンドケーキでTea Timeです。
紅茶パウンドケーキ作りはこちらから
昨日の記事には断面がなかったので
今回のパウンドケーキには、TWININGSのTHE EARL GREYを使いましたが、ケーキにしてもすっきりしたベルガモットの香りが残っていて爽やかな感じ
そしてレモンティーをイメージして、アイシングのレシピをブランデーからレモン汁に変更したのが上手くいきましてイメージ通りのパウンドケーキになりました。
いつもお世話になっているお菓子作りブロガーそらさんの真似をしてパッケージしてみたりと結構楽しめました。
そらさんのブログはこちら