鉄とスポーツ

機能不全家庭育ち。幼いときから私のウチはどこか他と違うと感じながら分かっているようで分かっていませんでした。独身時代～結婚した後もその生きづらさは変わらず。その生きづらさを改善するために自分探しで投資した額は100万円以上。当時の私は資格依存症でした。家庭環境の影響やたくさんの分野を受講したことで様々な人間模様を見てきました。私と同じように機能不全家庭育ちやそれにまつわる生きづらさを抱えながら生きる人。資格依存に走ったり内面と健康を考えた生き方を模索する人。そして私のように自分で解決するにはとても難しい生きづらさを感じる人が私のブログを読んで生き方が見つかるといいなと思ってます。私と世間話しでもしませんかよければご連絡ください

新しい年を迎えて恒例のマラソンや駅伝がありましたね。お正月も仕事があったのであまり見れなかったけど今年はマラソンや駅伝興味を持って見てみました。私は他の人が見る見方と違う見方で。分子栄養学からの見かたで見てみましたよ。

みんな一斉に走っているけど少ししたら距離が開いてくる選手。その後ろを走る2番手以降の選手もいますね。長距離を走るにはスタミナ必ず必要だけどスタミナって何か知ってますか？スタミナとは、ねばり強さ、持久力、精力、そして疲れにくさのことをいうみたいです。じゃあねばり強く走れるために栄養価のあるごはんをたくさん食てべ試合前にもペースや持続力が続くようにもっとたくさんごはんを食べたら1位でテープを切れたり入賞できるかといったら…。そうじゃありませんよね。ものすごくたくさんの練習をして体作りもしてないと何10kmも走れません。そのときの運とかもあると思うけど失速してしまう人に足りてないものは何か？　

長い距離を走り抜くために必要な栄養素はたくさんあるけど今回は鉄にスポットを当ててみます。

厚労相が決めている必要なフェリチン基準値は男性で20~、女性で5~と言われています。だけどKYBが理想としているフェリチン値は性別関係なく100が理想とされています。社会人になると中々運動をしなくなりますが運動をしている人もいると思います。床に足をドーン！！と打ち付けるスポーツは、バレーボール、バスケットボール、長距離、剣道が思いつくと思います。体内には血球が存在していますが鉄と酸素を運ぶ血球は赤血球。足の裏にも赤血球があるので足を踏みつけるたびに赤血球を踏みつぶしていることになります。赤血球は鉄と酸素を体内に運ぶ血球。そして汗をかくたびに体の中の栄養素は排出され続けます。ミネラルやビタミン、そして鉄も排出されます。アスリートのヘモグロビンは12～13。そして理想的なヘモグロビンの正常値は男性14～18、女性は12～16とされています。

ヘモグロビンとフェリチンを分かりやすい例えにすると

ヘモグロビン→「今あるお金・お財布の中のお金」　

フェリチン→「何かあったときに使うお金・預金（貯蔵鉄）」です。　

だけど使う順番はフェリチンが先でヘモグロビンが後。金額が高い買い物をするときに貯金を下ろして使いますよね。お財布の中にお金を入れるときも必要やお金を通帳から下ろして入れますよね。それがフェリチンだと思ったら分かりやすいかな。激しいスポーツをしていなくても日常の鉄は体の中ではこんな感じで排出されます。

マラソンやスポーツに話しを戻って。試合中は中盤までは何とかやり切れても後半になったらミスが起きやすくなってしまうときは集中力がなくなってきているから。ヘモグロビンもフェリチンも少なければスタミナは続かなくなるし判断力も落ちてしまいます。だけどそうならないためにもっと練習を重ねてハードトレーニングをする。だけどこれをすればするほど体の栄養素は失われていきます。ちなみに海外アスリートのヘモグロビンは16以下の選手はいないそうです日本のアスリートのヘモグロビン値、平常時のヘモグロビン値と比べても海外の方が高いです。日本選手、大丈夫ですかね…

調べていたら他医療機関では男性のフェリチンは40～50、女性のフェリチンは30～40が理想と書かれていました。日本のアスリートはどのくらいなのかな。めちゃめちゃ気になります。

高地トレーニングは運動効率が上がるから良いとされていますが実際はあまり効果的じゃないみたいです。海外アスリートはしていないかほとんどしていないよう状況みたいだけど日本選手はどうなってるのかな。学生マラソンの選手はどうなんだろうと思って調べてみたら箱根駅伝で優勝したチームが御嶽で練習していました。高地トレーニングは人の代償機能で調整されるようになっているので高地ではヘモグロビンが増えるけど平地に移動すると通常に戻ってしまいます。正確な数字が見つからなかったので海外アスリートにあてはめると、

高地では16まで上がったのに平地では12~13。という何とも…な数値ってことですね…。

スポーツをしていて途中でスタミナが切れたり集中力が続かない方は鉄を見直してみるのもとてもいいと思います

分子栄養学の考えから見て最後までいい状態を保つにはスタミナ維持や持続力。集中力や判断力を最後まで維持するものは鉄というお話でした。今回はスポーツに焦点を当てて鉄のことを書いてみました。だけどスポーツをしていない人にも鉄はとても必要な栄養です。男性は50より下だと貧血が疑われる状態なので気を付けてみてくださいね。