システム担当の安井です。
東京に単身赴任で来て５年が経ちました。
世の中、私と同じ様な単身赴任中のお父さん方は沢山いらっしゃいますが、
色々と有る単身赴任での困り事の中でも、やはり一番困る事は皆さん
食事についてだと思います。
私の場合は、夕食は帰りにお店に寄って食べて帰ったり、スーパーで
安くなったお惣菜を買って帰ったりして済ませているので、あまり手も
掛っていないのですが．．．．朝食が問題です。
基本朝食は食べる派なので、必然的に何か作る必要が有ります。
目覚まし１発で起きられなかった場合は、簡単に済ませる為に、食パンの
トーストと目玉焼きぐらいで済ませますが、１発で起きられた場合など
時間に余裕が有れば、朝食は和食派になります。
その時に必須のおかずが大好きな玉子焼きです。
玉子焼きもクックパッドなど見たら色々なレシピが有る様ですが、
私は甘めなのが好きなので、『マービー液状６２０』をお砂糖の変わりに
使って作っています。
お砂糖などの粉の場合は、溶け切らなかったりしてダマになる事が
有りますが、液状なのでその様な事にはならないので簡単です。
今日も美味しそうに焼きあがりました。（ちょっと焦げぎみですが）
いただきま～す！！
